Режим работы

Понедельник - пятница
с 08.00 до 18.00
Суббота  -
с 09.00 до 15.00
Воскресенье -
выходной день
Последняя пятница месяца -
санитарный день

Удовлетворяет ли вас качество обслуживания библиотек ЦБС Ибресинского района?
 
Библиотека в соцсетях

 

ПРОГНОЗ ПОГОДЫ
Онлайн-опрос
Удовлетворяет ли вас качество обслуживания библиотек ЦБС Ибресинского района?
 
Поиск по сайту

Августовский Спас запасы припас

 

  В Центральной библиотеке централизованной библиотечной системы Ибресинского района прошел конкурс осенних заготовок «Августовский Спас запасы припас». Участниками конкурса стали члены клуба «Надежда» (Ибресинской группы Вурнарского отделения Всероссийского общества слепых).

 

Каждый участник клуба стал конкурсантом и принес с собой свое кулинарное творение: одни - баночку с заготовками, другие – пироги с начинкой из своих припасов. Стол получился богатый и хлебосольный. А как иначе? Ведь пора августовских Спасов всегда на Руси была связана с заготовками припасов на долгую зиму, а плоды земные символизировали плоды духовные: любовь, радость, мир, долготерпение, благость, милосердие, вера, кротость, воздержание (Послание Галатам 5:22-23, Новый завет Священного Писания). Неслучайно время Спасов приходится на время православного поста. Господь щедро одаривает нас плодами земными и ожидает от нас для нашего же блага плоды духа в благодарность Богу. Из представленных заготовок и блюд удивили блюда из кабачка. Оказывается, быстро и вкусно замариновать его можно тонкими ломтиками, а в маринад добавить мед вместо сахара, яблочный уксус, соль, можно немного острого перца, совсем чуть-чуть, для пикантности. Получается вкусный и необычный дополнительный гарнир. Всем понравился пирог на «скорую руку» из яблок с замороженными ягодами. А «скорое» в нем – то, что тесто было заморожено заранее. Его надо просто достать из морозильника, отогреть и раскатать, расстелить на сковороду (противень) и нарезать сверху яблоки, а незадолго до готовности добавить любых замороженных ягод. Первое место в конкурсе досталось семье Сидоровых, второе – Е. Степановой, а третье – В. Афанасьеву. В конце мероприятия главный библиотекарь отдела обслуживания Ольга Прохорова провела обзор выставки-развала «Блюда августовского Спаса», на которой были представлены книги и журналы по теме.

 

 

Наши реквизиты

429700, Чувашская Республика, п. Ибреси, ул.Маресьева, д. 39
Телефон: 8(83538)22809